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2003年6月8日 星期日
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[2003-06-08] 祖傳奇鍋做菜鮮美

 貴陽消息:貴州一黃姓市民以祖傳秘方製作的一隻形狀特異的陶瓷湯鍋,做出的菜餚特別美味可口,讓許多名廚大加讚嘆。這項技術剛剛取得國家發明專利,黃先生準備標價一百萬元人民幣轉讓該鍋的生產專利。

 據《貴州都市報》報道,黃先生一直從事餐飲生意,這隻被稱為「盜汗王」的奇鍋,是其憑祖上傳下來的一隻瓷鍋發明的。奇鍋分為三層,上層為天鍋,下層為地鍋,中間層裝盛食物,取意「天地人三者合一」。

 黃先生介紹說,他的祖先是蜀國老將黃忠,發明這口鍋後請孔明和劉備共享美食,劉見地鍋汗氣蒸騰,至天鍋冷凝成鮮湯,有漢室興旺之意,不由大喜。

 報道說,近兩年黃先生先後到過成都、西安、湖南等地,專門推廣貴陽美食,所到之處他的奇鍋大受食客歡迎。

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