最令人覺得福建有意成為「英文中學」的,是該校最近聘請了資深英文老師周蘿茜當助理校長,九月到任。但採訪當日,已見周老師在校務處內幫忙,證明她的確為新學年而緊張工作。林建華不諱言,學校聘請她是希望建立更好的英語學習氛圍,及加強英語教學質素。周老師是學界知名的英文科教師,曾在威靈頓英文中學當副校長,亦長期當過師訓與師資諮詢委員會成員,參與制定現時教師「語文基準」的工作。福建有這樣一位「明星級」教師助陣,矢志辦好英語教學的決心不言而喻。