[2003-07-13] 西漢酒主應屬「酒癡」貴族 放大圖片
西漢酒和盛酒的銅鐘。 (本報記者西安傳真)
【本報記者舒平、李陽波 實習記者余文謀西安十二日電】12日,在中國著名考古學家李學勤的主持下,來自全國各地的30多位專家聚集西安,對日前在西安出土的西漢酒進行研討論證。會上專家們一致認為:此次出土的西漢美酒是目前為止所發現的保存最好、存量最多的西漢酒,是世界考古的又一項奇蹟。出土的26公升塵封地下達2,000多年的美酒也同時在會上對外全部展出。
據有關部門的監測結果顯示,西漢酒的乙醇含量為0.10%,同時含有正丙醇、乙丁醇、丙丁醇等酒類基本成分以及鉻、錳、鉛、銅等微量元素。在檢測中還發現其中含有酒類微量的香料化合物,初步認定這種綠色液體屬性為酒。
在「西漢酒專家研討會上」,有關專家表示,此次發現的西漢酒很可能是一種黃酒,年代大概在漢武帝之前。從墓葬形制與出土器物判斷,西漢酒的主人是當時一個不低於列侯以上的高級貴族;從盛酒的容器以及酒量判斷,當時關中地區酒的消費量比較大,這個貴族也很可能是一個「酒鬼」。
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