[2003-07-15] 燦師傅望一年翻身

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廖偉雄在黎文卓等好友的支持下再搞「燦師傅」飲食。

　【本報訊】(記者　梁靜儀)黎文卓與廖偉雄這對沙煲兄弟，最近再度合作投資飲食業，合作推出以「燦師傅」為名的微波爐食品，預計下月在各大超市及便利店推出。昨日兩人在土瓜灣一間飲食中心內舉行記者會，席上阿燦更示範在一分鐘內狂吞七個包點。黎文卓更表示，如果有人可以打破阿燦的紀錄，可以一年免費任食該產品的包點。

　上月離開亞視的黎文卓，以往都是地下形式幫阿燦，他發覺這並非長遠之計，遂辭退亞視的工作，全職發展食品生意。黎文卓稱下月將推出四、五十款食品，當中包括有家常小菜、點心、湯水、糖水及包點，以後每月再陸續推出十款八款新菜式，而每盒售價約十多元，以配合阿燦的平民形象。黎文卓笑言這次與三名股東合資七位數，其中阿燦不用出錢只出名。他半認真笑說：「第一年保守估計可以賺到七位數，可以幫阿燦翻身。」而阿燦亦有信心可以替阿黎賺返在亞視的十倍人工。

　自從年前傳出債務纏身後，過去一年阿燦都沒有回港，其間更傳出燦嫂有婚外情，而這次返港，阿燦的太太及子女也沒有一起返港。阿燦自言這一年沒有偷懶，主要去了內地及留在馬來西亞處理生意。問到他有關債務的問題？阿燦語帶輕鬆的說：「如果運氣好一年內可以搞掂，現在起步開始見到曙光，相信呢個計劃好容易搞掂，如果搞掂了債務問題，我就會重返電視台。」