[2003-08-05] 運動前喝咖啡可減肥

　【本報訊】據英國《泰晤士報》四日報道：進行運動前喝一些如咖啡及可樂等含有咖啡因的飲品，不但可以提高耐力，且能更有效燃燒脂肪，達到減肥效果。

　澳洲的研究員發現，運動員在進行運動前喝少量含咖啡因飲品，運動時間能較沒有喝咖啡因飲料的運動員長百分之三十，表現也會有百分之三點五的提升。美國南卡羅來納大學的研究更發現，上健身院前喝一杯咖啡，可以延遲運動時產生的疲倦感達百分之六十。

　英國運動營養學家格里芬解釋：「當一杯咖啡或可樂被吸收後，會即時刺激身體釋放脂肪進入血液，身體會以這些脂肪作為主要能量來源，而不會使用有限的碳水化合物儲備。由於這些飲品能較有效地燃燒脂肪，進行定期帶氧運動如跑步、游泳及騎單車時，配合這些飲品可以幫助減肥。」