[2003-08-17] 業界贊成雞檔裝分隔玻璃

　【本報訊】(記者　李少文)食物環境衛生署已開始深入研究全城清潔策劃小組報告提出的四項預防禽流感建議；其中，業界較為接受在雞檔安裝玻璃或膠板分隔家禽和顧客的方案，不過，食環署署長梁永立澄清，報告的提議並非像某些檔主所想，只花費數萬元安玻璃板如此簡單，而是需要安裝抽氣系統和設有獨立屠宰的地方，現時雞檔要數倍地方才可擺放同樣數量的雞隻。

雞檔糞便樣本仍有病毒

　梁永立昨日出席香港電台節目「星期六問責」時表示：自推行雞檔每月進行兩次大清洗的措施以來，環境衛生確有進步，但未能完全消滅禽流感再次爆發的風險；該署委托本港大學進行的研究發現，在雞檔內的雞糞樣本仍然有病毒。

　此外，梁永立表示，政府仍會維持如果有八成五攤檔贊成，方進行在舊式街市安裝冷氣的政策。他指出，現時街市的平均租金只是千多元，加裝冷氣後電費開支要多千多元，成本增加一倍，有商舖可能因為無力負擔而被迫遷出。