[2003-09-16] 香港仔魚檔水無霍亂菌

　【本報訊】食環署已經完成檢驗香港仔海濱魚檔的魚缸水樣本，並無發現引致霍亂的病菌，但會繼續抽查魚缸水行動。衛生福利及食物局在回覆立法會議員時表示，由於個別水域的水質容易受天氣、水流及人為因素而造成污染，故硬性規定業界抽取海水地點，不符合成本效益，執行上亦有困難。

食環署會繼續抽查

　立法會食物安全及環境衛生事務委員會今日會舉行會議，跟進多家魚檔魚缸水發現霍亂弧菌的事件，又重申定期抽取批發及零售市場的魚缸水化驗，更有效保障公眾健康。

　發言人又表示，留意到香港仔海濱活海鮮批發市場無取得政府土地的使用權，目前已與多個部門研究，如何將市場運作規範化，令市場可在有秩序，並在符合環境衛生標準的情況下營運。