[2003-09-23] 聊天室：「個人遊」小心觸礁

遊　魚

　「喂，能否幫我訂酒店，我在內地訂酒店房價忽然漲了許多！」這一兩個月收到不少內地朋友或同事電郵，希望幫忙訂酒店，個人遊似乎真的可以吸引內地人來香港旅遊的意慾！

　去找旅行社訂酒店時卻發現，過去三百來元就有交易，還怕你嫌貴的酒店，這回房價都抬高不少，找個相熟的旅行社朋友訂房，他無奈地說：「對不起，酒店房價天天海鮮價，你有錢也不一定能訂得到。」一個「個人遊」還沒真正熱起來，香港酒店就自己炒得火紅火熱。面對坐地起價的酒店房租，不少內地朋友都馬上打起退堂鼓：「我花錢是來購物，我又不是來欣賞酒店，幾天下來的酒店房租，我哪還有錢去買東西和玩？」

　「個人遊」的出台，一下子成為香港不景經濟的靈丹妙藥，地產旺了，股市旺了，各行各業都像打了強心劑；連政府官員似乎也有一種有了「個人遊」就什麼經濟問題都可以解決的想法！就像當年科網股初上場一樣，雞犬都升天了！不是在潑冷水，如果香港人不去認真了解內地人來香港遊玩的要求和需要，「個人遊」不用多久就會遇到障礙！

想在港消費甚麼

　翻開香港旅遊發展局的香港旅遊介紹，來來去去都是一些名店，先別提內地遊人，就算是香港人也沒多少人會去消費。

　有人可能會不同意，看著報紙上一擲數百萬現金買樓、十多萬買部鑽石手機、手持數十萬現金購物的內地豪客，不介紹這些名店介紹什麼？別忘記，一般內地遊客的人均消費只是數千元，這些人才是真正我們要去關照的客人，數額不大，但小數怕長計！

　先說個真實的笑話：筆者幾位同事來香港個人遊，回到內地問起他們在香港這個「美食天堂」嚐了什麼美味，他們的答案是：「麥記漢堡包！」原來他們想找個大排檔或是時下最流行的私房菜嚐嚐，來回看了旅遊指南好幾遍都遍尋不獲，有的只是酒店和著名食府的圖文並茂，可惜他們荷包有限加上不感興趣，省吃省喝一年多儲下的錢還要買幾件電器，結果來香港幾天都是餐餐麥記。

　他們對銅鑼灣、尖沙咀的名店已經不感興趣，他們想找的是最具香港時代特色的消費熱點，在廣東電視台的衛星頻道看到一個資訊電視節目，常常介紹香港的消費資訊，對不起，常常被用作香港旅遊推介的名店不在他們節目考慮，樓上店，特色cafe及街坊格調的特色店才是這個節目會垂青的對象，究竟內地遊客想在香港消費什麼，我覺得似乎我們都捉錯了用神。

地道跳蚤大派用場

　不少內地朋友都說，我們來買衣服不是想買那些昂貴的大名牌，我們是想找些你們香港一般人會去搜羅的潮流服飾，哪些地方有上樓的特色時裝店？我們想找一些開在樓上的私房菜嚐嚐，我想嚐嚐海鮮除了鯉魚門和西貢還有什麼好去處？你們香港人最喜歡去的水貨電器店可以在哪裡找到？我想找些進口化妝品批發店？我想買些手辦模型，可以在哪裡找到這樣的店？你們香港有些年輕人開的特色cafe和家居精品店，有哪些值得逛？香港的大牌檔哪裡最有風情？哪些價廉物美的餐廳是常常可以看到明星？有哪些店是明星開的？

　就像我們到外國會去跳蚤市場一樣，別以為內地人只會對黃金名錶、名牌服飾才感興趣，就像推介香港旅遊介紹的一樣，香港是一個動感都市，在潮流浪尖新奇趣怪的東西才是香港的魅力所在，原來內地遊人一樣是有這番需要！

　旅發局的大員們，下回推介香港可否找家特色Cafe去看看？他們才是最需要你推介給內地遊客的，大商家的廣告已經是廣而告之全天下了。