蒙妮坦
近日，在越南河內蔣武展覽中心舉行的越南飲料和飲食博覽會上，一根長4米，直徑40厘米的桂香烤燴呈現在展桌上，令前來參觀的人驚奇不已。
據悉，為了製作這根桂香烤燴，20名廚師從早上5點就開始製作，經過十多個小時不斷的努力，終於製成了至今為止越南最長的桂香烤燴。
桂香烤燴是越南一種風味食品，將豬肉搗成碎末，加少許魚露和玉桂燒烤而成。香脆可口，味道十分鮮美。現在世界上很多城市如巴黎、紐約、香港、多倫多等都有越南人開辦的桂香烤燴店。
