[2004-01-19] 食環署擬集中五地賣雞

　【本報訊】對有建議本港集中5個地點零售活雞，內地和本港學者均表贊成，指這可減低人和家禽接觸的機會，希望可以避免市民染上禽流感。

　在一個討論預防禽流感的研討會上，中大微生物學系副教授陳基湘說，雖然香港預防禽流感爆發的措施已經相當足夠，但不能夠有百分百保證，因此要預防人類感染禽流感，最重要原則是將人和活雞分開。

　廣州呼吸疾病研究所所長鍾南山警告，禽流感的殺傷力不亞於沙士，不能輕視，假如亞洲鄰近地區繼續出現禽流感，人類感染禽流感有上升趨勢的話，香港推行中央屠宰家禽是較適合做法。

　另外，港大副教授管軼說，檢驗過去年本港死去的雞隻，發現大部分雞隻帶有H9N2禽流感病毒，因此相信即使香港再出現禽流感，可能只會是H9N2，他又表示，香港已有足夠措施預防禽流感，暫時無跡象顯示，香港有機會爆發如97年導致6名患者死亡的H5N1禽流感。管軼又透露，世衛專家可能在1、2個星期內會公布，已研製人類預防感染H5N1禽流感的疫苗。

　有消息指，為了減低禽流感爆發的風險，政府正考慮多個方案，包括實施中央屠宰，全面禁止零售活家禽和只准進口冰鮮家禽等。而食環署建議集中5個地點零售活雞，據了解，這些零售點可能會是使用率較低的街市，到時會加設特別的通風及排污系統等，所有方案稍後會諮詢公眾。