[2004-01-20] 經濟旺建造飲食業受惠

　【本報訊】失業情況一直比較嚴重的建築業，工人的開工情況亦有改善。建造業總工會理事長蔡鎮華表示，由於農曆年前，很多人做家居裝修過年，亦有新店舖開張，所以多了裝修的工作。他說：「自由行之後，店舖旺起來，加上股市市況亦有好轉，很多人過年會為家居進行裝修，多人租店舖做生意，裝修工人開工會增多，第四季度多了約一成人開工。」

美心迪士尼樂園展拳腳

　飲食業及零售業則受惠於自由行。有飲食集團打算開新店，準備聘請160名本地員工。美心集團昨日與迪士尼公司簽訂合約，將會在迪士尼樂園開分店，集團負責人表示，看好市道，將會繼續開分店和請員工，他說：「很多因素，內地有很多旅客來港，我們相信最主要的原因，是本港消費明顯好轉，氣氛好了很多，今年我們比較樂觀，會增加投資，亦會增加在內地的投資。」

　飲食業職工總會主席顏振雄表示，在沙士期間，失業的飲食業工人大部分都已搵到工作，部分食肆更加找不到廚房師傅。