[2004-02-06] 滬政協倡取消活家禽市場

　【本報上海新聞中心記者李偉平5日電】上海政協委員建議官方永久性關閉活家禽市場。自從2月2日上海市政府關於進一步加強高致病性禽流感防治工作的「通告」發佈後，上海690個家禽批發市場和農貿市場已全部停止活禽交易和屠宰，上海人吃活殺雞的偏好被暫時擱置。

　上海市政府有關部門透露，政府正研究完善禽流感之後家禽的銷售方式，改變過去集中批發、銷售活家禽的方式以達到更方便管理和防止疾病傳染目的。

　有關人員表示，目前活家禽的批發銷售和流通方式不利於衛生防疫。眼下有關部門應市政府的要求，會同研究制定相關法律法規，以規範今後家禽屠宰、流通和銷售等環節，估計最近就會有方案出來。

將採統一宰殺雞鴨

　去年早些時候，九三學社上海市委曾向市政協提交《關於取消本市市區銷售活家禽市場的建議》，當時的上海市商業委員會回覆表示，考慮到當前仍有相當多的市民有消費活家禽的需求，一下子在市區取消活家禽市場比較難，需要一定時間引導。目前，上海家禽活殺銷售市場經政府緊急措施全部關閉，九三學社對此進一步建議永久關閉活家禽市場。

　另一方面，上海市經委、市農委等部門近日已組織上海九家農業產業化龍頭企業和9家連鎖超市、大賣場公司聯手，通過規範渠道收購家禽，定點屠宰加工，嚴格按照國家標準檢疫檢驗，確保產品質量安全衛生。這批禽類產品將在上海主要超市公司門店和大賣場銷售，讓市民購買食用。據透露，在超市大賣場統一宰殺的雞鴨等，大多來自上海郊區的禽類養殖場。