[2004-02-22] 他鄉情趣：澳洲蒼蠅多

吳康民

　第一次遊澳洲，就聽到了澳洲有三多：「蒼蠅、肥婆、醉酒佬」的說法。開頭還不覺得怎麼樣，多去幾次，感覺越來越強烈。這是第三次遊澳洲了，覺得蒼蠅之多，盯人的討厭，令人不想再踏足彼國。

　蒼蠅是最惹人生厭的昆蟲，而且傳染疾病，與老鼠、蚊子、臭蟲並列為「四害」。我們這兒的蒼蠅，目標是盯住食物；澳洲蒼蠅，目標卻是人。不僅在你身旁嗡嗡作響，還時常飛到你的臉龐上。有時你想拍一張生活相片，剛擺好姿勢，拍攝者按著快門，卻剛好來一隻蒼蠅，死盯著你的臉，用手撥開，快門就響！糟糕，一張美妙的照片就此廢了。

　蒼蠅無處不在，你在汽車中，牠會乘開車門時飛進車廂裡。你開門進屋，牠也會追隨入內。蒼蠅無處不在，令人討厭極了。

　為什麼不來一個滅蠅運動呢？不行。澳洲是重視環保的國家，如果用殺蟲水之類的化學藥劑，怕影響了其他的農作物或植物。而且，也許他們認為，保留蒼蠅，也是一種生態平衡吧。

　所以，澳洲人並不積極滅蠅，他們對蒼蠅的憎恨，還不及袋鼠。袋鼠繁殖太快，與人類爭食，因此每年都要殺掉一批。這種可愛而特別的動物，在我們看來十分可愛，但在澳洲，並未列入受保護動物之內呢。

　在香港，蒼蠅多的地方，證明衛生環境極差，但在澳洲，一般的衛生環境並不太壞，他們對蒼蠅的存在卻習以為常。在食肆中也不少見。未知澳洲人在食物中吞下一隻死蒼蠅，會作何感想？