[2004-04-17] 雞場嚴密保護輸港活禽

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養雞場保安人員為進入雞場範圍的車輛進行消毒。 (鄭海龍 攝)

　【本報珠三角新聞中心記者鄭海龍、通訊員何紅梅深圳16日電】在恢復內地活禽輸港前夕，記者來到獲准首批供應香港活禽的深圳裕寶雞場，了解該場對輸港雞隻的準備情況。

進入雞場 必須嚴格消毒

　裕寶雞場坐落於深圳寶安區公明鎮一片荔枝林中。沿著僅可供一輛巴士單向行駛的小路向前，沒走多久即被大門保安攔了住去路。按規定，所有在此經過的車輛必須全面消毒。保安人員用洗車噴槍將車輛沖洗後才將車輛放行，車輛經過1分鐘車程，才在雞場大門外停泊下來。

　由於記者人數超過了場方的預計，一時難以準備那麼多工作服裝。所以，即便是在禽流感時期，該場所剩下的幾套「留做警視紀念」的一次性防護服，也被沒有工作服裝的記者們搶來套在身上。經過嚴格的個人消毒，記者才被准許從消毒通道進入該場場區。在一間雞舍外，文錦渡檢驗檢疫局工作人員正對預備輸送香港的雞隻進行隔離保護並抽檢。

　由於被抽檢的雞隻已經在5天隔離保護期內，所以即使是記者採訪，也只能站在雞舍門檻外望「籠」興歎，有關工作人員告訴記者，這些活雞的年齡均在80天左右，一般重3斤左右，屬港人最喜食用的「肥美型」。

　據了解，今年1月1日至1月30日內地發生禽流感前，從文錦渡口岸供往香港的活禽共有251萬隻，3月22日至4月15日供港冰鮮雞265批1441噸。目前深圳各註冊養殖場存欄大雞（80天齡以上）共165萬隻，如以深圳每天向香港供應4萬隻活雞計算，可持續供應40天，足夠滿足恢復正常出口的貨源。

　檢驗檢疫局方面表示，深圳將會採取和冰鮮雞一樣的方法來保證輸港活禽的健康安全，一定將深圳最好的雞隻送到香港。