[2004-05-25] 食毒壽司逾百小學生屙嘔

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部分小學生需要由救護員抬落樓。

　【本報訊】將軍澳一間小學昨午發生嚴重食物中毒事件。逾百學生在進食由食物供應商提供的壽司後，出現嘔及肚痛情況，結果有58人需送院治理，幸各人經診治後已無礙出院。衛生署及食環署人員正調查事件原因，又派員到學校及供應商食物工場檢走食物樣本進行化驗。校方因此會暫時轉換供應商，並會與校董研究日後學生午膳安排。

　據學生表示，大部分不適同學，均在吃壽司時點日本芥辣及豉油。而壽司供應商則表示，他們會追查出事的原因。

　懷疑食物中毒的58名學生包括36男22女，年齡8至14歲。他們分別被送往將軍澳醫院及聯合醫院，各人經治理後出院，學校派出校巴接載他們返校，再由家長接走。有家長表示，日後可能不會幫襯學校訂購午膳飯盒，改由自己親手製造，這樣較為安心。

家長擬不再訂飯盒

　發生懷疑食物中毒的坑口中心成杏芳紀念小學，位於敬賢徑1號。校長黃耀榮表示，學校1至6年級，共有600多名學生。由2千年開始轉為全日制，便開始提供午膳給學生。並以投標方式，選中一間名為「佳膳食品公司」為供應商。

　昨日的午膳是由下午12時30分開始，供應商提供了500個飯盒，其中有400多個為壽司盒。壽司餡包括青瓜、蟹柳、鰻魚等。學生在午膳後繼續上課，惟至1時30分左右，開始有學生感到腹痛、嘔吐及腹瀉等不適現象。

　由於不適的學生愈來愈多，校方決定報警。同時，教職員以廣播通知不適的學生往禮堂方便分流。其間，百多名學生先後向校方表示不適。最後有58人需要送院。由於人數眾多，消防處共出動了10輛救護車到場及一輛流動醫療車。一方面將學生送院，並即場為學生進行治療。

　據學生表示，壽司的味道略酸，飯亦較在外所吃的為乾。他們部分曾點了芥辣及豉油進食，事後就感到不適。反而沒有用這些配料的同學，則多數安然無恙。

　其間，食物供應商負責人王先生，在得知事件後，即時趕往現場了解情況。據王先生表示，壽司盒是與其公司合作的一間名為「博來有限公司」所提供，而出事的學校是第一次以壽司作午膳。公司方面已決定暫停與「博來」的合作。

供應商查肇事原因

　另一方面，位於黃竹坑的「博來有限公司」發言人陳先生就表示，他們經營學校膳食已有10餘年經驗，現時供應全港約100間學校的膳食，其中以壽司為主。通常他們會在晚上7時做好壽司後，即放入雪櫃雪藏，至翌晨10時便開始陸續送出。陳先生稱，今次事件迄今仍未知道是何處出問題，公司一定會調查清楚。至於稍後的供膳問題，他會與批發商及學校商討決定。