[2004-07-09] 寫我遊情：華埠的紅豆雪糕

遨　天

　最近出差紐約，其中一天在華埠有推廣活動，在大家完成了工作時，已疲累不堪，同事阿May嘆說：「現在又累又熱，如果有些冰凍的食物享受一下便一流了！」她身旁的Christopher指著對面街角的Haagen Dazs說：「雪糕店近在咫尺也！」

　在我們一行五人以望梅止渴的心情，向目標地進發之時，忽然想起在Mott Street及Elizabeth Street的交界附近的一家雪糕店來，遂拐了個彎，轉入了Bayard Street，我踏入了一間名為「The Original ChinaTown Ice Cream Factory」（華埠雪糕行）的雪糕店。

　大家看到這間細小得連座椅也欠奉的店子，不期然有點驚訝，加上抬頭望到那並不起眼的標誌——一條正在吃雪糕的綠色卡通火龍，不禁投以懷疑的眼光。

　雖然擠在那狹窄的店舖，但看到款式紛陳的雪糕名稱，同事們很快便全情投入，忙於挑選。店內產品基本分三大類：中、美式雪糕及雪葩。美式雪糕品種應有盡有，最特別的卻是中式杏仁、薑汁、荔枝、芒果、紅豆、香芋、綠茶、椰子等。每球由二至二點五美元。最令人驚喜的是在一大球雪糕上可加上紅豆醬，一顆顆圓渾渾的紅豆粒，咬下彈牙，與紅豆及清甜、冰凍的粉紅色荔枝雪糕配搭，簡直色香味俱全！

　一口吃下，滋味無窮，於是一球又一球的，大口大口地開懷狂吃，每人吃足了三球、四球。同行的機師Kelvin及阿May也讚嘆說：「未曾嚐過如此美味的雪糕！」由於此店面積太細，我們五人只能站在門前抱雪糕大吃，我們的饞相，惹得路過的人都投以奇異的眼光，無端成了該店的生招牌！

　聽說雪糕行始創人是老祖父Seid，在二十多年前與三名兒子合力建立，其中的紅豆雪糕，是他的老妻當年以自家煮紅豆沙的技術創造。店子在第三代經營下以如今現代化管理，還對外批發。

　不過坐鎮店中的中國臉孔女孩子們，已滿口美式英語，說不上半句中文來。想問她們一點關於這店故事，只換來一個典型美式回答：聳一聳肩膊，揚一揚眉毛，表示不明所以。

　該天晚上，遇到來自香港的朋友，有人問：「要吃在唐人街有甚麼好介紹的？」相信他預計回答的人會告訴他幾間名食肆的名字，誰知May說：「一定要到華埠雪糕行吃雪糕！」