[2004-07-21] 長白山人參 碩果僅存的大自然珍稀植物 放大圖片
本報駐吉林記者 廖一、方德濤
吉林市民深知長白山人參之珍貴，對市場上、市井中的長白山野人參越來越短缺的現狀感驚詫、困惑。為此本報記者驅車數千里，在長白山中晝夜兼程，深入採訪、調研，經收集、整理資料，我們發現，長白山人參現在確已到了危難關頭，這似乎不僅是吉林的事情，也不僅是中華民族的事情，而是關乎整個人類的事情。因為長白山人參是碩果僅存的珍稀植物，也是大自然恩賜給人類的神奇寶物。
記者從有關部門了解到，昔日，在中國、朝鮮、俄羅斯、美國、加拿大、法國等地，均分布著野生人參。產於美、加、法國等地的人參，因地域關係被稱為西洋參。中國是世界上開發利用人參最早的國家，有專家說遠古神農嘗百草已發現了人參。《說文解字》、《本草綱目》中均已記載太行山人參奇特藥效，說明早在炎黃時期中華民族就已識參，懂得用參，是最早識參的民族。當時太行山脈、東北三省均分布許多野生人參，而北美、加拿大南部的蒙特利爾山區和美國北部、東北部等地也分布著野生西洋參，由於被掠奪性採挖已瀕臨滅絕，現在市場上已極少見到野生西洋參。
神農識參 中國最早開採
而太行山脈的人參，到了明代，據明《清涼山志》記載：「自永樂年後，伐木者千百成群，蔽山羅野，斧山如雨，喊聲震山。川木既盡，又入谷中，深山之林亦砍伐殆盡，所存百之一耳。」由此可見，明朝永樂年間森林被大肆採伐，環境惡化，太行山脈野山參失去了賴以生存的環境，山參遂滅絕。當時人們雖栽培了園參，但同樣被過度採挖，園參也逐漸消失。
清代，中國宮廷已開始用遼參，太行山人參興旺時期至清代結束，太行人參滅絕。清代的遼參，主要指遼陽、長白山麓、甯古塔等地的人參，遼參價格超過太行山人參。明代已有採挖遼參，至清太祖努爾哈赤時期，皇室、皇商、官方大量採參，以換取明代馬匹、武器等，人參幫了奴爾哈赤大忙，為日後入關推翻明江山奠定基礎。據《柳邊紀略》記載：「甲子乙丑以後，烏喇、甯古塔一帶採取已盡，八旗分地，徒有空名」。由於過量採挖，至清後期遼參滅絕。
過度採挖 野生參瀕滅絕
有關專家告訴記者，西元3世紀始，長白山人參已經被發現和利用，唐代渤海國時期，現今吉林省撫松縣新安村(古稱豐洲城)到現今的湯河口子是渤海國向中原朝貢的必經之路。從唐中宗神龍元年（西元705年）到五代後唐明宗天成元年（西元926年）的220餘年間，渤海國入唐朝貢94次，山參就是主要貢品之一。清廷重視東北人參，乾隆帝曾詩興大發，寫下了：「奧壤錄區產神草，三椏五葉邁常倫，即今上黨成凡卉，自昔天公葆異珍。氣補哪分邪與正，口含可別偽和真，文殊能活曰能殺，冷笑迷而不悟人」，並自注：「昔陶弘景稱上黨人參者佳，今惟遼陽、吉林、甯古塔諸山中所產者神效，上黨之參直同凡卉矣！」
追溯人參歷史源流，清晰可見作為地球上第四紀冰川後孑遺珍稀植物人參，不管是歐美的西洋參還是太行山參、遼參，按分布區域野生參均已先後滅絕，惟有長白山人參成為碩果僅存的最後一塊寶藏。但到民國時期，參量已越來越少，據金寶忱《試論現代官務參辦》載，到1949年，長白山每年只能出產200公斤山參。而到了目前，全世界野山參唯一產地長白山每年僅產30至50公斤左右，可見彌足珍貴。
|
放大圖片
