[2004-09-02] 王倩儀就蛹皮事件道歉

　【本報訊】康文署署長王倩儀昨晚接受電台訪問時，就助理處長張國基昨日在記者會上漏報曾經發現蛹皮事件道歉。她強調，食環署的報告屬於政府內部溝通的文件，不公開報告並非想隱瞞。王倩儀又表示，已和食環署署長梁永立達成協議，康文署和食環署將會成立聯合小組監察泳池衛生環境。

　對於有指康文署轄下泳池發現藻類，王倩儀澄清，根據專家報告，抽取的36個水辦中，只是個別水辦中有極少量藻類存在。署方會繼續加強宣傳，希望泳池使用者和泳池管理方面合作，注重泳池衛生。

市面紅蟲多經急凍

　【本報訊】(實習記者　趙威)據旺角花園街多間個水族館的東主透露，紅蟲是其生意來源很重要的一部份，由於衛生及管理問題，現時市面上出售的，大多是經過冷凍和一些罐裝的脫水蟲乾。

　一位水族館老闆說，以前賣的活紅蟲主要是將街市剩餘的食物堆在一起，用於引誘蚊、烏蠅等在上面產卵，等卵變成幼蟲後再運到店舖出售。而出售給顧客的活蟲中都可能含有蟲卵或者蟲皮，但由於影響環境衛生，現在主要從內地進口冷凍的紅蟲以及由日本、美國等地進口罐裝蟲乾。