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2004年9月6日 星期一
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[2004-09-06] [藥膳食療] 抗疲勞藥膳—三稔煲薺菜

 【原料】三稔4-5枚,薺菜500克,鹽適量。

 【製作】將三稔切開;薺菜洗淨,同煎湯,不加油,加食鹽少許調味。

 【服法】1次飲服。

 【功效】 清熱,止渴,除煩,抗疲勞,利小便。適用於風熱感冒見頭痛發熱、咳嗽、痰黃稠、口乾舌燥、口鼻氣熱、大便秘結、小便短黃等症。日常體力勞動或體育活動後肌肉酸痛,服之可透汗解肌、祛除疲勞、恢復精力。民間亦用以解酒。(來源:三九健康網)

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