[2004-09-30] 兒童莫失禮 食餐學儀態

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　芭蕾舞導師即場教導小朋友。

　【本報訊】（記者　任智鵬）昨日舉行的「童學日」展覽有30多個參展商參加，覆蓋範圍包括語文教育、親子理財、心算及思考訓練等，亦有透過音樂、繪圖及運動培養兒童學習興趣的課程，及不同的兒童教育產品的生產商，讓家長能從多方面培育子女。

課程包5星酒店午膳

　其中，曾雪麗芭蕾舞學院除提供傳統的芭蕾舞課程外，亦有安排5歲以上的兒童學習正宗的西餐及中餐餐桌儀態，並由校長曾雪麗親自教授。校長秘書羅小姐表示，芭蕾舞主要培養兒童的外在美，但內在美同樣重要，所以早在10年前該校創校時已打算開辦餐桌儀態班，讓兒童從小認識。她指出，不少兒童，尤其是男孩子，即使到高級餐廳吃東西時都會狼吞虎嚥，家長都希望他們可以改善，不再「失禮」。

　「家長想小朋友吃得有儀態，但自己又不識教，漸漸地他們希望可以與子女一同上課，所以去年開始我們更與大學的校外進修學院合辦了成人餐桌儀態班，大人及小朋友可以一同學習。」餐桌儀態班包括了一頓5星級酒店的午膳，學費720元，為時3小時，讓學員從實踐中學習。