[2004-10-12] 荷蘭啤酒業陷危機 放大圖片
雖然總裁笑逐顏開，其實喜力和別的荷蘭啤酒一樣，面對市場萎縮的問題。（資料圖片）
念 持
啤酒一度與鬱金香和風車成為荷蘭的標誌，但時至今日，本地出產的啤酒佔荷蘭市場比額不斷萎縮，驅使釀酒商紛紛展開救亡運動，嘗試透過調校不同味道來提高銷量和奪回顧客。
自1990年以來，荷蘭像大部分西歐國家般，面對啤酒消耗量逐漸下跌的情況，直至2003年，啤酒消耗量已較1990年水平減少13%。究其原因，人口變化和口味改變是啤酒從盛至衰的兩大主因。
荷蘭喜力仍是全球第三大釀酒集團，繼續穩佔全國一哥地位。但隨著國內一般啤酒銷量持續下降，每個釀酒商都不敢怠慢，勢必要盡快收拾殘局，否則未來的經營日子會更為惡劣。
Grolsch釀酒廠發言人特尼森指出，來自世界各地的酒類產品不斷湧入荷蘭，吸引不少消費者嘗試轉飲外國釀製的紅酒和白酒，但本地釀酒商過往太過安於現狀，以致當競爭對手攻入荷蘭市場時，本地釀酒商才如夢初醒，被動式迎戰，變得馬失前蹄。
另一個不利因素是荷蘭人口組合出現變化，除了人口老化外，新近移民荷蘭的外國人本身沒有飲啤酒的傳統，也是導致啤酒市場一蹶不振的主因。此外，年輕一代對啤酒的興趣不大，寧願選飲一種由各種酒混合而成的彩虹酒。
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