[2004-11-05] 亦有可聞：零食漫憶 放大圖片
包裝𦴩果的蠟紙亦把童年的甜蜜回憶包起。
張映勤
上個世紀70年代時孩子的生活條件和現在相比真是不可同日而語，在買什麼都需要憑票證排長隊的特殊年代，小孩能有什麼零食可言？商店裡別說沒有，就是有，尋常百姓家的孩子也買不起。現在孩子的零食數不勝數，自小就生活在食品過剩的年代裡，用老人的話講，真是泡在蜜罐裡了。
生於節糧度荒的上世紀60年代，長於物質匱乏的70年代。但與同齡人相比，畢竟身處大都市，家境也還說得過去，不曾挨過餓受過苦，而且多多少少還有那麼點零食，也算是幸運了。那時孩子們的主要零食就是食品店副食店賣的糖果。櫃𡟜上臥放著兩個大玻璃罐子，裡面分別放著水果糖、奶油糖。
對一般家庭來說，糖果只有過年時才準備，孩子們也極少有零花錢，偶爾有個三五分錢，大多是買兩塊糖解解饞。買糖，孩子們一般都選那種用蠟紙包的最便宜的水果糖，一分錢一塊，含在嘴裡慢慢享用。而奶油糖二分錢一塊，整整貴了一倍，水果糖物美價廉，成了他們的首選零食。奢侈一點的孩子可以偶爾花2分錢買一塊「嗦羅蜜」，手裡舉著棵小木棍，把上面的糖塊放到嘴裡不停地嗦羅，一邊走一邊吃，那種神氣不亞於前些年人們舉著「大哥大」滿大街大聲打電話。
當然買糖塊吃的大多是些女孩子們，也許女孩子天性嘴饞，經不住誘惑，現在三十歲左右的女人們仍然喜歡吃點零食什麼的就是確鑿的明證。女孩子愛吃糖果的另一個原因是：收集糖紙，就像現在孩子收集食品袋裡的卡片一樣。把糖紙包下來，用清水洗好，晾乾後夾在書本裡，五顏六色，煞是好看。高級一點的玻璃糖紙，收拾平整，放在手心上，糖紙受熱氣的影響，四邊一卷一卷地往上翹，孩子們直勾勾地望著，眼裡充滿了好奇和神秘。
男孩子的零花錢多用於買玩的，玻璃球毛片兒之類的，偶有剩餘，也想解解嘴饞。個體經營的小雜貨攤，在賣小玩藝兒的同時也多半賣一些兒童食品。孩子們要想換換口味，多是三五成群地直奔街頭小攤，手裡捏著攢出汗來的三五分錢，咽著口水，徘徊在小攤前。玻璃格子下面一邊擺放著各種小玩藝兒，一邊是各種小食品，不外乎豆根兒糖、大梨膏、酸末膏、撥糖、涼糖、米花糖之類，花色品種比公家的食品店齊全多了。豆根兒糖有香煙長短，略粗，吃在嘴裡甜而香，而最誘人之處是體積大，抵得上兩三塊水果糖，孩子們認為這種糖不僅好吃，而且買著划算。
進入夏季，幾乎所有的兒童食品都讓位給了汽水、冰棍。當時市面上賣的汽水好像只有一種品牌一種口味——天津老字型大小的「山海關」桔子汽水，小瓶的一毛五，大瓶的兩毛五。
一般的孩子很少買汽水喝，有那錢，不如買棵冰棍吃著痛快過癮。小豆冰棍3分錢一棵，上面厚厚的一層小豆，冰涼透心，香甜可口，絕對是冰棍中的上品。和水果冰棍相比，5分錢一棵的奶油冰棍不太受孩子們歡迎，一是貴，二是黏糊糊的有股奶味，不像水果冰棍那麼爽口好吃。至於冰糕，那是以後才有的冷食。20世紀70年代初，天津兒童的零食基本上也就是這些。
我們的童年、少年就是在這樣的日子中過來的，可謂是比上不足，比下有餘。我們覺得挺好，沒什麼不足的。在經濟困難物質匱乏的年代，兒童食品顯然是一種可有可無的東西。回頭想想，零食少有少的好處，放學回到家我們就立即圍著飯桌，吃得狼吞虎咽，風捲殘雲，那才叫「牙好，胃口好，吃飯倍兒香」。雖是粗茶淡飯，但吃得有滋有味。
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