[2005-03-21] 酒店招聘百人 面試玩創意 放大圖片
有酒店招聘員工，吸引不少求職者到場面試。 (劉國權 攝)
【本報訊】(記者 陳朗昇)本港旅遊業發展前景樂觀，酒店業人才爭奪戰一觸即發。一間將於年中開幕，標榜時尚和品味的酒店，昨日在中環舉行招聘會，聘請約100名酒店前線員工，共吸引數百「型男索女」到場應徵。酒店一反傳統面對面問答方式，利用互拋沙灘球方式，務求在輕鬆環境下讓應徵者表露創意一面。
著重應徵者性格及喜好
在全球共有21間酒店的文華東方，為預備在年中開業、位於置地廣場的置地文華東方酒店招聘前線員工，職位包括前堂接待員，客務關係主任、餐廳及酒吧侍應和水療按摩會所接待員等共100人。
置地文華東方酒店總經理Susanne Hatje指酒店路線是「時尚」和「品味」，講求形象的顧客，所以無論面試方法和要求也是別具一格。她舉例招聘廣告列明應徵者服裝應可令人留下深刻印象，並不要求應徵者必須穿上套裝。而酒店在這輪招聘會更看重應徵者的興趣、性格及工作以外的喜好，多於應徵者的學歷及經驗。
酒店人力資源總監梁少珍不肯透露招聘職位的平均薪金，只強調是具競爭力的薪津。酒店下一輪招聘會將主力招請如廚師的後勤人員，八成管理階層職位多已聘請，大部分都是本地人。梁少珍否認高調舉行招聘會是拉起酒店業人才戰的戰幔，強調只是按酒店開業時間及需要而作出招聘。
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