[2005-05-15] 熱點：靈芝孢子知多少 放大圖片
圖文：陳海韻
被譽為「百藥之王」的靈芝，早在2300年前，就被明代李時珍的《本草綱目》指出久食能輕身不老，延年神仙，稱之為「仙草」；而《神農本草經》更稱之為「聖藥」，乃極為珍貴的藥用真菌，養命上藥。今天醫藥界紛紛推出了各式各樣的靈芝產品，除了五色靈芝外，還有破壁靈芝孢子、靈芝孢子油等等。到底靈芝與靈芝孢子之間關係如何？各種不同的靈芝產品功效又有何分別？
服用聖藥，必先了解其特性與功效。日前，維特健靈健康產品有限公司舉辦的「純靈芝孢子精華」記者會就對有「百藥之王」稱譽的「聖藥」進行深入淺出的介紹。記者與該公司董事長陳曦齡，及香港醫療專業聯盟主席龐愛蘭的訪談中，找到了養生答案。
靈芝孢子是什麼？
「靈芝與靈芝孢子的關係，就像雞與雞蛋的關係。」陳曦齡說。靈芝孢子就是靈芝的種子，當靈芝成熟時，極微細生殖孢子(靈芝種子)就會從菌蓋噴出，散落空氣以作生產之用，而這就是靈芝孢子。部分會在樹上寄生，因此又名「兼性寄生菌」，然而數量並不多。
原來靈芝可分五類六種，包括：金(白芝)、木(青芝)、水(黑芝)、火(赤芝、紫芝)及土(黃芝)，分別對人的五臟六腑：肺、肝、腎、心、關節及脾有著獨特的補益功效，而赤靈芝是最常被用作人工培植的靈芝品種，靈芝孢子就主要是赤靈芝的種子。
到底靈芝孢子是什麼樣子的呢？原來靈芝孢子呈卵圓形或頂端平，擁有雙層壁，外壁無色而透明、平滑，內壁則是淡褐色或近褐色，有小刺，而孢子的中間有時會有油滴。
靈芝孢子的培養及採集
坊間一般以兩種方式培養靈芝孢子，一是原木栽種，讓靈芝吸收天然陽光及正常的濕度，需一年的生長年期；而另一種，就是於泥地或木糠栽種，僅以八小時催生，每三個月就可收割一次。
龐愛蘭指出第一種採集方式，是待孢子成熟後以獨立密封的方式收集，故能達致衛生無污染，相反第二種方式則是任由孢子隨地散落，因此，孢子較易受到污染。而市面上一般能買到的靈芝孢子，都是從第二種方式而得的。
靈芝孢子破壁的方法
原來吃靈芝孢子，並不是把一顆顆靈芝孢子吃進肚裡就能吸收，入口之前還須經一個破壁的過程，才能把孢子的營養之門打開、吸收，否則吃進肚子的孢子就如一般的種子，會被排出體外。
龐愛蘭表示，如今破壁的方法主要有二，一是透過加壓，以十六倍壓力破壁，然而，孢子一經壓破，就立即接觸到空氣，有效成份就會被氧化，破壞了孢子的功效。
而另一種，就是透過「萌動激活」，當孢子出芽破裂的時候，自然破壁，然而，那時孢子已蛻變成芽，龐愛蘭指出一般發芽的過程都會釋出毒素，就像薯仔一樣，發了芽不應再吃，因會對人體有害。
然而，維特健靈採用的「納米氣流𢓭破」技術就能解決這些問題，且破壁率達99.9%。納米技術以低溫氣流𢓭破孢壁，外加特殊保護膜使破壁後之孢子不能與空氣接觸，加強抗氧化能力，而這種「低溫提取」方法能確保孢子中的有效成分不受氧化，而所製成的納米級微細孢子比一般的孢子體積更小，令孢子精華更容易被腸道吸收，發揮最大功效。
靈芝孢子的有效成份及功用
靈芝孢子的有效成分包括：赤芝孢子內酯A(具降膽固醇功能)、赤芝孢子內酯B及赤芝孢子內酸A(具降轉氨㩗活性弁�)，而據中山大學腫瘤防治中心的資料顯示，服用「盈養草金裝純靈芝孢子精華」對小鼠肝癌抑制作用高達百分之七十，亦對端粒㩗活性抑制作用高達百分之八十。
那麼市面上的「靈芝孢子油」又是什麼？與靈芝孢子的功效有何分別？據陳曦齡解釋，靈芝孢子油是靈芝孢子中成熟時的一滴油性成份，中山大學的臨床實驗更證明，靈芝孢子油與靈芝孢子對抑瘤的成效百分比是一樣的，但由於提取靈芝孢子油需要更多工序，是故成本較高，其售價亦相對提高了。
陳曦齡強調，靈芝孢子油與靈芝孢子的效果是一樣的。她更表示如配合維他命C一起服用，更能增強靈芝的功效。另外，臨床實驗亦證明如能將雲芝與靈芝一起服用，就能產生「協同作用」，即進一步提升抑瘤效果。
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