[2005-06-15] 酒樓經理慨嘆上錯賊船

　對於酒樓東主頻頻以同一手法拖欠員工薪金，受害員工既氣憤又無奈。昨日結業的迎賓樓酒家經理方炳英聯同員工到勞工處求助後表示，迎賓樓一個月有90多萬營業額，情況並不算差，僱主這次是蓄意拖欠薪金。他控訴酒樓東主：「拿貨又成日不付錢，又不出糧給員工，不知道錢都去了哪裡，今次真是上錯賊船了。」

員工留守 老闆失蹤

　方炳英表示，自己經熟人介紹，5月1日開始在迎賓樓上班，薪金為15,600元，不過一個多月來，5月份只發過3分1薪金，本來6月5日是糧期，但到6月12日僱主仍遲遲未出糧。前晚11點酒樓打烊後，員工擔心酒樓突然結業拉閘，第二天回到公司會沒門進，所以都徹夜留在酒樓，誰知負責人一去不返。「做了近30年酒樓，以前做過的酒樓全部都均均真真，沒有欠過工人工資。」他認為工人一失業便手停口停，政府應該加強監管酒樓業拖欠薪金的情況，以免員工受害。　記者：翁育紅