【本報訊】（記者 鄧愷欣、潘頌禧）有機食品漸受市場歡迎，但價格較一般食物高，主要是有機耕種生產成本較高，需要更多的人力及更好的田間操作技術，以達到存護能源、土壤及水源，實行可持續農業。不過，有機食物與一般食物在食物安全與營養方面，則未有資料顯示有實質分別。
由於香港現時並無有機食物的生產及標籤法例，故消委會建議建立有機認證機構認可制度及有機認證制度，讓消費者辨認有機食物，作出知情的選擇。
