[2005-06-21] 養魚合衛生 可獲優質標誌

　政府推出自願性參與的「優質養魚場計劃」，透過指定的水產養殖法和符合衛生標準，在港府定期監管下，將可獲發優質養魚場標誌，附在魚鰭或包裝中。漁農自然護理署表示，至今已獲30個養魚戶表示有興趣，當局預期符合資格的養魚場最快可望在3個月後，提供優質健康安全的魚產品。

　全港1,400個海魚養殖和塘魚養殖戶，可參與「優質養魚場計劃」。在計劃下的養魚場須進行登記，參與的漁民須使用良好水產養殖法和符合一定的衛生標準，當局會定期巡視監測養魚場和提供技術支援。魚產品在出售前更會經過品質保證測試，才獲發「優質養魚場」品牌，再經魚類統營處銷售。本報記者　羅敬文