[2005-07-27] 川豬主動停輸港
【本報訊】(記者 林賽香)衛生福利及食物局局長周一嶽昨日強調,輸港的急凍豬肉並非來自出現疫症的豬場,因為內地註冊出口急凍豬肉到港的豬場和屠宰場,都已證實沒有問題。而四川資陽市和內江市亦已主動停止豬肉輸港。政府會研究將人類感染豬型鏈球菌個案納入呈報機制。
周一嶽昨日回應四川懷疑爆發豬鏈球菌時表示,政府和內地花了許多功夫建立現行的機制,確保供港食物是安全的。
他說:「我們覺得來港的豬肉已有衛生證明,所以在這方面沒有按要求禁止進口。」他表示,港方不能單靠「停進口」了事。這有很大的影響,第一方面是工廠和豬場的運作;第二方面,亦不可貿然認為食物是有危險性而根本它是沒有的。而食環署的消息指,四川急凍豬肉佔整體市場的15%至20%,而疫區急凍豬肉則佔整體約5%。
目前,豬鏈球菌並非必需呈報的疾病,而是勞工處規定的呈報職業疾病。去年5月至今年7月共有9名45至75歲人士染病,多數患者為屠夫、肉販和點心師傅,懷疑在工作過程中傷口接觸豬肉而患病,出現腦膜炎、血中毒和心瓣炎症狀。其中1人死亡;1人需接受心瓣更換手術;2人出現失聰併發症。
另訊,傳染病專家、前立法會議員勞永樂建議,本港應停售冰豬肉,並且要向市民公開說明防止染病鮮豬進入本港的具體辦法。
勞永樂表示,四川資陽發生的鏈球菌病豬已導致20人死亡,已引起相關市民廣泛關注,而當局實不宜將今次的事當作一般豬瘟來處理,須提高危機意識。
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