[2005-07-29] 專業人語：月餅過度包裝

林光如

　俗話說，神要金裝，人要衣裝。品質一流的產品配上精美的包裝，有如錦上添花，更令消費者喜愛。但是，任何事都有一個度，如果超過這個度，那效果就適得其反了。這樣的例子多不勝數，俯拾即是，如月餅的過度的包裝就是一例。

　過去，內地普通月餅外包裝的價值一般不會超過盒內月餅的價值。但是，自上世紀九十年代以來，普通月餅外包裝價值與盒內月餅價值之比就不斷攀升，從一比一到二比一，甚至更高。有家企業生產的月餅售價為每盒五百元（人民幣，下同），其中僅紫檀木的箱形包裝就佔三百多元。有些廠家還在月餅包裝中搭售茶葉、名酒、陶器、文具等，以增加月餅的「價值」。有一款月餅的售價竟高達八千八百元，而禮品盒中只有小小的四塊月餅而已。小小的四塊月餅為何如此天價？原來盛放月餅的外包裝用上等紅杉木製成，每一塊獨立包裝的月餅都用一個仿御用的瓷器盒子盛放，上面還刻著龍形虎紋。

　作為從事紙品包裝印刷業的一員，也不願見到這種浪費資源、破壞生態環境的過度包裝。有調查報告顯示，上海市每年生產月餅一千萬盒，這些月餅的包裝要花費四百棵到六百棵胸徑十厘米的樹。如果按此推算，一個中秋節全國吃掉的樹木至少四千棵到六千棵。此外，月餅包裝中使用了大量泡沫塑料，它們被廢棄後不易降解，形成白色污染，遺害子孫。

　可喜的是，上海首先對月餅過度包裝說「不」。從今年三月二十日起，上海市開始實施我國第一部使月餅過度包裝「瘦身縮水」的辦法——《上海市月餅適度包裝暫行辦法》。今年六月二日，上海糖製食品工業專業協會、上海市包裝協會等行業協會聯合上海市四十八家月餅生產企業承諾：認真實施《上海市餅月適度包裝暫行辦法》，做到盒裝月餅純化。也就是說，從今年開始，凡在上海生產、銷售的月餅將不使用木材和其它名貴、高價材料來製作月餅盒；月餅盒內不放其它商品，每盒月餅包裝總成本不高於每盒月餅零售價的百分之二十。

　上海率先提出月餅包裝「瘦身」之後，相信其他省市的行業協會將紛紛效法，相繼開展月餅包裝「瘦身」行動。果能如此，樹木將少遭砍伐，祖國的大地將添更多綠色！