[2005-08-11] 十大美食第一名 黃金炒蟹

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　以美食家自居的李漁評說螃蟹，獨於蟹螯一物，終其身皆不能忘之至其可嗜可甘與不可忘之故，則絕口不能形容。黃金炒蟹採用粵港食客至愛的重殼蟹，配上鹹蛋黃後翻炒，端上來可是金光閃閃，香氣四溢，口味甘香，可謂色香味俱全。