[2005-08-16] 貨源銳減 凍豬價再升兩成

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　■深圳華僑城綜合市場和西麗九祥嶺菜市場肉攤雖然恢復生意，但少人問津。

　【本報訊】(記者　林賽香、陳朗昇)河南及四川急凍豬肉分佔本港凍豬市場的16%及20%，兩地凍豬停止輸港，市面的急凍豬肉供應即時銳減3成多。香港冰鮮禽畜業商會指出，由於整體凍豬供應減少，售價將會再調高近2成。這已是上月四川凍豬停止輸港後，第二次加價，積累加幅近4成。但由於市民的信心未恢復，業界預料銷情難如人意，出現凍肉短缺的機會較微。

　該會主席郭時興指出，河南凍豬停止輸港後，凍肉商惟有向外國輸入凍豬肉補貨，但由於整體供應大減，他相信來貨價格無可避免地調高，零售價將調高最少2成。

豬販：停運無礙銷路

　但灣仔街市街的凍肉販對豬肉銷路仍充滿信心，其中一名凍肉商販黃先生認為，市民已對食物有害的新聞麻木了。他說，「久不久就有牛、豬、雞、菜、魚都有事的消息，客仔都無乜反應。」他每日販賣大批凍肉，但停運河南及深圳急凍豬對他影響不大，昨日凍肉的銷路也沒有明顯變化。黃先生透露，灣仔街市大部分凍肉的店舖，所出售的凍豬肉都是巴西急凍豬肉，而沒有來自內地的急凍豬肉。