[2005-08-16] 籲設食安中心 強化兩地通報
【本報訊】(記者 葉傲冬)豬鏈球菌事件令香港市民關注到食物安全的問題。民建聯副主席譚耀宗稱,他們建議政府成立類似衛生防護中心的食物安全中心,以加強本港與內地在食物安全方面的通報機制。他又批評,現時香港與內地的通報機制慢,希望日後有所改善。
他表示,在構思中,當局可成立一個食物安全中心或增設一個食物安全專員的職位,主要的工作是與內地有關部門聯絡,以改善雙方在處理與食物有關事宜上的通報機制。近期,本港不斷出現與食物有關的問題,如豬隻出現豬鏈球菌、有市民在餐廳進食後不適等,故成立該中心可加強市民的信心,「以現時衛生防護中心的模式運作,將會是合適的選擇,成立(中心)之後,通報機制改善了,市民的信心也增強了」。他認為,若政府決定成立這個中心,當局可考慮將中心歸食環署或漁護署管理。
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