[2005-08-17] 屯門超市驚現豬疫

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　【本報訊】(記者　潘頌禧)衛生署昨日證實，本港屯門一間惠康超級市場切肉工人感染豬鏈球菌，並相信病者是「職業感染」。食環署人員昨晚則派員到超市取走豬肉樣本化驗。傳染病專家勞永樂警告，由於病者在12日發病，因此懷疑帶有豬鏈球菌的鮮肉相信已出售，病菌已進入不同的主婦家中，不排除續有市民被感染。

　感染豬鏈球菌的44歲男子家住天水圍，於屯門良景�h商場2樓的惠康超級市場從事切肉工作。本月12日，他出現發燒、右手尾指痛及左腿痛等症狀，於昨日入住屯門醫院，現時情況穩定。衛生防護中心調查後發現，患者的手指曾經受傷，近期沒有離港外遊紀錄，相信個案屬於職業感染，至於其家人及同事，並無出現類似病徵。該中心已通知食環署跟進。連同這一個案，本港今年已發生9宗豬鏈球菌個案，亦是此病列入法定呈報傳染病以來的第2宗病例。

惠康豬肉來自正途

　惠康超級市場發言人表示，現階段未能確定該名員工的感染途徑，但為安全起見，該超市已撤下良景分店所有豬肉，並會安排分店其他屠宰員工進行身體檢驗。該分店並於肉�玩i貼了告示，強調沒有由四川入口任何豬肉。發言人重申，出售的豬肉皆是購自政府認可的屠房，確保所有新鮮豬肉來自合法屠場，而超市將與食物環境衛生署保持緊密溝通。

　食環署的3名職員昨晚7時許前往良景分店視察，將所有鮮豬肉放入凍肉櫃，了解處理豬肉的程序是否依照指引進行，其後抽取豬肉樣本，逗留約1小時後離開。食環署發言人稱，昨已發信至全港各食物業處所，提醒從業員處理豬肉的注意事項，包括穿戴手套及包�W傷口。

問題豬肉難查下落

　傳染病科醫生勞永樂指出，本港爆發豬鏈球菌的風險愈來愈高，加上病源可能來自超級市場，「不排除病人切的豬肉，已經賣給不同的家庭主婦，已無法追查懷疑有問題豬肉的下落，而病菌可能已進入到民居。」他補充說，由於超級市場的肉檔屬於開放式，主婦喜歡「左揀右揀」，如手部有傷口，感染病菌的機會更大。

嚴防疫情或全面禁豬

　勞醫生相信今年本地個案特別多，與內地疫情頗有相關，「事情已經好明確，疫情一日未減，香港方面的風險便會增加。」他認為，當局必須採取謹慎措施，嚴防疫情蔓延至港，「如果短期之內都取不到資料，便不能排除採取禁止所有冰鮮及生豬入口之類的審慎措施」。