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2005年8月22日 星期一
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[2005-08-22] 民建聯食物安全調查部分結果

 家中有否分開兩套砧板刀具,分別切生及熟的食物

 有:361人(31.9%) 沒有:771人(68.1%)

 是否曾經將生與熟的食物放在一起

 經常有:195人(17.2%) 有時有:397人(35.1%)

 沒有:540人(47.7%)

 有否在手部傷口未經包�W的情況下照樣煮食

 有:294人(26.0%) 沒有:735人(65.0%)

 沒有在家中煮食:103人(9%)

 在街外食飯時,有否洗手的習慣

 經常有:560人(49.5%) 有時有:292人(25.8%)

 沒有:280人(24.7%)

 近日發生連串食物中毒事故,會否減低外出食飯的信心  會:437人(38.6%)不會:695人(61.4%)

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