[2005-09-03] 再驗出含毒 港續停售青斑

　【本報訊】食物環境衛生署昨日繼續加緊抽驗台灣青斑，並再發現其中一個在香港仔批發市場抽查的泰國青斑樣本，含有微量的致癌物質孔雀石綠；業界則決定，未來兩天繼續停售青斑。至於香港仔魚類批發市場昨早再沒有青斑供應，有批發商估計，業界至少損失百多萬元生意。零售市場方面，部分海鮮檔的生意減少2成，貝介類的海產較受歡迎。

　食環署昨日接獲4個青斑樣本測試結果，其中一個在香港仔抽查的青斑樣本，含有每公斤9.2微克的孔雀石綠，其餘三個樣本則未有發現該化學物，該署將會積極採取跟進行動，追查該青斑的來源。香港海鮮業聯合總會主席李彩華表示，該樣本在前日抽查，是由泰國空運來港。

酒席改以星斑代替

　李彩華表示，昨日起停售所有青斑，相信業界最少損失百多萬元生意額。為了挽回市民的信心，他指出，業界將會確保日後的進口魚持有證明文件，「因為船運裝得多，每一次來起碼數噸以上，一定要他拿證明文件，用甚麼藥或者如何運作及程序，衛生局簽發的證明文件，我們才會買。」

　青斑「有毒」，間接令其他海魚如星斑等銷量上升。李彩華稱，由於酒樓沒有青斑出售，部分已訂的菜式惟有改由其他海魚如星斑應市，惟星斑來價比青斑貴近兩倍，至少令一些海鮮酒家蝕本數萬元。「現在星斑供不應求，來價更貴，變相蝕得更厲害。」油麻地聯邦皇宮大酒樓店長李慶祥說，該店的青斑主要來自東南亞一帶，如客人要求選吃青斑，店員會建議食客改吃其他海魚，惟最終仍以客人作決定。

　另外，昨為淡水魚批發商復市的第2日，長沙灣魚類批發市場便有300多擔來自順德及南海的淡水魚運港，主要為鯇魚及大魚，來貨數量明顯增加，批發價則回落至每斤10元至12元。有批發商表示，市民正逐漸回復食淡水魚信心，供魚數量仍然供不應求。

鯇魚樣本驗出含「綠毒」

　另方面，漁護署發言人表示，接獲多13個在前日抽取的淡水魚樣本（包括8個本地和5個進口）測試結果，其中一個進口鯇魚樣本證實含微量孔雀石綠，每斤含6.7微克。政府已將有關測試結果通知內地當局，並得悉內地在出口該批淡水魚時已作了雙重抽樣檢驗。由上月20日至今，政府累計已化驗140個淡水魚類樣本，當中16個發現含孔雀石綠。