[2005-09-23] 萬元豪宴 穗港300名流中毒

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　■長白天時雪蛤酪

　【本報訊】據《新快報》22日消息：日前，包括廣州城內一批社會名流及香港部分知名人士在內共500多人，受邀出席在廣州某五星級酒店舉行的「×尼詩珍嘗真品高峰匯」。主辦方宣稱，此次活動人所享用菜餚的價值達到3,880元，當晚出品的菜餚之前已經過嚴格篩選，由9家酒樓製作9道菜餚。但盛宴結束後，300多名曾出席盛宴的名流都出現了不同程度的食物中毒現象，有賓客更表示，被醫生診斷為急性腸胃炎。目前，有關當局正展開調查。

　據主辦方宣稱，此次活動由廣州利苑酒家、唐苑、中怡海港等廣州一流酒樓共同在某著名五星級酒店舉辦，每家酒樓提供一道菜，由其廚師帶上原料，到舉辦活動的五星級酒店提供的場地現場烹製。

　餐飲業人士表示，被選中的9家酒樓，無論出品還是經營，在廣州都是當之無愧的一流酒樓；而當晚中選的菜餚，均可稱得上是「稀世珍饈」，包括「45天的真正乳豬」、「只產於亞熱帶河口的黃油蟹」，配料也是頂級的，如「法國頂級鵝肝醬」、「大補鹿肉」。

菜餚均可稱「稀世珍饈」

　這一點，其實從菜名上便可一見端倪：萬年石烹海虎王、千秋北海關東參、歲月天華海鮑皇、百齡龍躉玉玲瓏、四季御香大龍袍、春秋燕雪琉璃蛋、日月流金映玉鰲、長白天時雪蛤酪、千歲靈龜仙草湯。×尼詩公司表示，菜單是他們邀請了美食界公認的美食評論家、東南亞食品與酒協會主席唯靈先生，與另外9個著名酒家的高級廚師共同計劃與譜寫的。

　據悉，被邀請的500多位社會各界名流，除參與了前期工作的香港食神唯靈外，香港服裝設計師鄧達智、鋼琴演奏家趙胤胤、廣州時尚名媛宋琨、專欄作家沈宏非和知名攝影師亞辰等都參加了「珍嘗真品高峰匯」。

宴後均出現腸胃不適

　香港某機構兩名出席晚宴的人士稱，當晚他們也出現了嚴重的腹痛症狀。剛開始他們覺得可能是蛋白質攝入過量所致。兩天後，他們接到主辦方的電話後才知道很多人也中了招，再問過幾個參加了晚宴的香港朋友，得知有人返港後當夜，就因腸胃不適進了醫院的急診室。當晚參加晚宴的部分人士透露，當晚晚宴後出現不適的人數超過300人，而×尼詩公司的答覆是「大約80人身體不適」。

　有賓客表示，他們在宴會結束後，返到家裡，半夜肚痛痛醒，上廁所達20次。早上8時，他們趕到廣東省人民醫院治療，醫生當時的診斷是急性腸胃炎。

　對於晚宴之後眾多賓客出現嚴重症狀的情況，×尼詩公司來自上海、北京和廣州的三位相關負責人日前表示，事件發生後，某酒店已於9月5日將事件上報了政府有關部門。目前，×尼詩等方面正積極配合有關部門開展調查工作，以期早日查清是何原因導致眾多賓客出現了嚴重症狀。