[2005-10-03] OL吃零食險中風
「食」有時是生理需要，但對於打工仔張小姐而言，品嚐美食也是應酬的一種。她說：「我以前的老細好鍾意食，上晝、下晝都買好多蝦、蟹野食返來請我們食，所以我一日可以食5、6餐！」人家出錢，張小姐卻險些出了命，攝取過多營養，令她血脂偏高，出現中風前的跡象，後來參與「健康創繁榮」的課程，才輕易改過不良習慣，重拾健康人生。
現年44歲的張小姐2年前工作的出版社，其老闆是名嗜食的人，經常購買美味而高脂的食物宴請員工，為「畀面」上司她也只好「照單全收」，她說：「我每朝7點幾同媽媽飲完茶，返到公司老細又會請我們食早餐，無耐又話食午餐，之後又食下午茶…」所以她每天進食5、6餐，也屬「家常便飯」。
沒久後身體便響起警號，經常出現局部麻痺的症狀，經身體檢測後才得知是中風的先兆。在機緣巧合的情況下，參與「健康創繁榮」的課程，學會食得清淡、每天步行上萬步，或以踏單車代步，增加運動量，她說：「真係終身受用，連我身邊的人都得益，因為我會將知識傳授給他們。」 本報記者
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