[2005-10-08] 回族服飾 彰顯獨特文化

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■本報駐寧夏記者　王尚勇、郎宏偉　實習記者　姚彩霞

　回族又稱「回回」或「回民」，信仰伊斯蘭教。中國回族形成於元代，寧夏是中國的「回族之鄉」，回族文化特別是回族服飾文化，構成了寧夏特色的民族風情與文化。

　回族對服飾特別講究，有自己獨特的穿衣習俗，全國各地大同小異。回族婦女要求穿寬鬆衣，不穿緊身衣，不露足；回族男子穿衣要莊重大方，不袒胸露背。

白色：視為最聖潔顏色

　提及回族，人們會異口同聲的說：「戴白帽者肯定是也」。這話一點不假。回族人非常講究「乾淨」，回族服飾更是講求「服淨」，因白色不藏污垢，故回族人視白色為最聖潔的顏色。回族嬰兒降生要用白布包裹，男人們頭戴白帽，歸真（死亡）用白布裹屍。

　近年來，隨著社會的進步，交往的頻繁，回族男青年雖也穿著考究的西服，但白色小帽卻總「寸不離頭」，既瀟灑又顯得落落大方。

坎肩：穿出回族人風采

　回族服飾多種多樣，有婚禮服、校服等，而坎肩（俗稱馬夾）則最深受回族人喜愛。相傳「回族先人多善騎射，好拳術，為使衣冠整潔利落，多穿坎肩，打扮成武士模樣。」如今，回族男女喜穿坎肩，已成為回族特有的服飾。

　回族男子喜在白襯衣上罩件青色坎肩，顯得清新乾淨。回族婦女喜穿坎肩，是因其輕巧，便捷。在寧夏，回族男女四季坎肩總不離身。

　直到今天，人們從那些身穿坎肩的回族人中，仍可領略到回族人的這種善射的性格，回族人也因此穿出了自己的風采。

蓋頭：遮住少女的羞澀

　走在熙熙攘攘的人群中，美麗、大方、飄逸的蓋頭最引人注目，而蓋頭下面回族少女美麗的容顏，則更會讓人眼前一亮。蓋頭作為回族婦女最具特色的頭部裝飾品，由紗織品、綢子、緞子等料子製作，再加上精細的手工刺繡，十分具有民族特色。

　回族婦女因年齡有別而戴不同色彩的蓋頭，老年婦女戴白色蓋頭，並披至後背，看上去虔誠古樸；中年婦女戴黑色蓋頭，顯得肅穆莊重；未出嫁的少女戴鑲金邊、繡花紋的綠色蓋頭，顯得清新、秀麗。有句民歌唱得好：掀起你的蓋頭來，讓我看看你的臉至今讓人回味無窮。

「纏頭回回」需鬍鬚陪襯

　回族有「纏頭回回」之稱，這源於回族的特殊頭飾「戴斯塔爾」。「戴斯塔爾」是清真寺宗教職業人員頭上纏的長三至四米，寬六十厘米的長塊布，白色居多，源於阿拉伯、波斯人纏頭的長塊布。相傳阿拉伯地區常年炎熱乾燥，飛沙走石，人們為保護頭顱，就用長塊布把頭部包裹起來。後來，長塊布被用作浴巾擦汗水，當葬衣，用於裹屍安葬等。

　一位德高望重的阿訇講，回族人的「戴斯塔爾」要纏出味道，纏得好看，需要有鬍鬚作陪襯。

　回族男子以留鬍鬚為美。回族男子的鬍鬚樣式多種，有羊山鬍、全臉鬍等。如今，回族過盛大節日時，回族男子才纏「戴斯塔爾」，以示節日的隆重。

回服文化再造適應新時代

　進入21世紀的今天，回族人在穿著上發生了巨大改觀。在繁華的都市，一些回族少女在衣著、服飾方面與漢族已無多大區別。寧夏大學回族研究中心馬宗保主任在接受本報記者採訪時表示：近年來，受西方文化衝擊與漢文化影響，回服與漢服區分甚少，特別是一些傳統服飾，開始逐漸被回族人所淡忘。為了維持文化傳承，保持民族特色，需要實現回服文化再造。

　寧夏首屆文化藝術節9月中旬在銀川隆重舉行，期間舉辦的以弘揚回族服飾文化、彰顯民族特色為主題的「回族服飾」大賽是一次回族服飾盛會。

　大賽展示了近100套款式新穎、別具特色的回族休閒服、婚禮服、生活服等，展示了新時代回族人的精神面貌，這在中國乃至回族史上都是第一次。

「菩薩蠻」意指穆斯林婦女

　中國回族的先民，屬唐宋時期入居中華的阿拉伯和波斯人，當時他們身穿「胡裝」，在中國開設「胡店」、「胡邸」。特別是宋代，來中國定居的穆斯林婦女，身穿潔淨的阿拉伯長袍，帶著寬長的面紗和珍貴的首飾，她們被中國人稱為「菩薩蠻」，這是波斯語Mussumlan的譯音，意思是穆斯林，唐宋時期的詞牌名「菩薩蠻」，由此得名。