[2005-10-25] 朱古力穿上身 有得睇冇得食

放大圖片

　甜姐兒愛甜——法國女演員 Emmanuelle Boidron的造型令人想到「好味」。 法新社

　對於愛吃朱古力的小朋友來說，為期2天的巴黎朱古力博覽會可能比迪士尼樂園更吸引！一次過可欣賞全球150個跨國集團、小規模製造商花盡心思設計的朱古力心血結晶，即使沒有機會品嘗，亦能大開眼界、望梅止渴。

　這個一年一度的朱古力博覽會已舉行到第11屆，預期可以吸引接近15萬人入場參觀。

　以各種不同主題和形狀製造出來的朱古力確實誘人，難怪朱古力製造業發展到今天已是一門不能小覷的生意，全球每年營業額超過400億美元（約3,120億港元）。

　跨國集團如雀巢固然是朱古力市場的中流砥柱，但就算是法國的小型家庭式製造商亦有立足之地，滿足不同消費者的需求。

　博覽會上展出的朱古力產品並非全部均可進食，例如法國美容用品生產商Bernard Cassiere所出產的朱古力面膜。朱古力亦用作製造一系列護膚用品，全球已有25個國家出售，尤其在芬蘭、西班牙、俄羅斯和亞洲一些華人聚居的地方最受歡迎。

　從這次博覽會中，來自「公正貿易」朱古力市場的產品愈來愈多，「公正貿易」即指製造商以合理工資聘用員工製造的朱古力。儘管「公正貿易」朱古力佔整個零售市場的比額尚屬少數，但增長速度卻最急促。 　（念持）