[2005-12-17] 酒內藏紅寶 一杯值萬金

放大圖片

　這應該是全球最名貴的雞尾酒。

　雞尾酒原本是一種在派對或酒吧常見的飲品，但相信很多人都未飲過定價950美元（約7,410港元）的雞尾酒，若對這種昂貴雞尾酒產生好奇，不妨親自前往美國芝加哥市中心光顧以走在潮流尖端見稱的Reserve Club，選飲紅寶石雞尾酒。

　紅寶石雞尾酒混合了伏特加酒、香檳、干邑、石榴酒和橙汁，還會附上一顆1克拉A級紅寶石。從珠寶匠轉任調酒師的Reserve Club經理古格尼表示：「我們構思出紅寶石雞尾酒，主要基於相信一些人希望在慶祝一件喜事後留下值得懷念的回憶。從我們的角度來看，他們會覺得單開一瓶香檳酒是不足夠。到盡興離開時，他們可以把紅寶石帶走。」

　古格尼在美術學院畢業後做過珠寶匠幾年，但後來決定轉往管理一間酒吧，因為他覺得整天坐下來工作非常沉悶。他利用過往的人事關係以批發價買入紅寶石，並且指出他選用的紅寶石可以輕易鑲成一隻戒指、耳環或垂飾。

　直至目前為止，古格尼構思出來的紅寶石雞尾酒曾有3名顧客點叫，包括1名商人送給自己心儀的女士、1名常客買來逗女朋友歡心和1名闊少尋求令初次約會的女性留下良好印象。

　為了推出更多美酒招徠顧客，酒吧需要進行多次測試，直至滿意才會正式供應。 　（念持）