西班牙有長長的海岸線，海產豐富，故聖誕大餐中貝類和海鮮是常用材料。而西班牙人在烹調菜式時喜歡選用豬油，至於煮法則愛以燒烤和燉煮為主。此外，由於西班牙內陸山巒起伏，畜牧業發達，故芝士、豬肉腸及燒乳豬等亦是西班牙菜中常見的食物。
El Cid Caramar
地 址：銅鑼灣加寧街9-11號華高大廈地下C舖/赤柱廣場美利樓102號舖
電 話：2576 8650 / 2899 0858
套餐價錢：$388-$450
