[2005-12-30] 減少使用木炭的建議

　(1)市民應按需要量買炭

　參考炭使用量：1個爐，燒烤2小時，大約使用2包10磅的木炭，或1包10磅的環保炭。

　燒烤後剩餘的炭可轉贈予其他燒烤人士。

　(2)使用木炭的代替品

環保炭

　一般以煤粉及木炭粉製成，也可以利用生產竹筷子剩餘竹絲加工炭化。

　個別有註明燃燒時所排出的氣體合乎歐美空氣質素標準。

　缺點：煤為不可再生能源，蘊藏量大約足夠使用200多年

竹炭／木屑製作成的炭

　竹生長速度十分快，較容易以可再生形式生產。

　缺點：較難燃燒，故並不流行。

電燒烤爐

　漁護署在去年1月於3個郊野公園推行電燒烤爐試用計劃。

　缺點：不流行，地點少

氣體燒烤爐

　主要適合餐廳應用。

　缺點：礙於所需設備，較難自行使用。

　(3)零售商該減少供應木炭

　現時超級市場炭產品供應量逾8成為木炭。但外國例子如歐洲等為5成；美國更不足1成，呼籲零售商可增加其他木炭替代品供應量。

　(4)於燒烤場地增設炭回收箱

資料提供：環保觸覺