[2005-12-30] 港人燒炭 年耗600公頃林木

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　黎名川(左)和陳竟明呼籲公眾重視環保，減少使用木炭作為燒烤燃料。本記記者梁嘉儀 攝

　【本報訊】（記者　梁嘉儀）港人用於燒烤的木炭量驚人，一個環保組織調查顯示，每年燒炭量達900萬公斤，相等於砍伐600公頃即35個維多利亞公園面積的樹木，嚴重破壞環境生態，造成溫室效應。團體呼籲市民應選用其他燒烤代用品如環保炭、電爐、氣爐等，也希望港府可盡快立例規管木炭入口標準。

等於35個維園面積樹木

　環保觸覺副主席黎名川解釋，生產木炭1公斤需要消耗6至10公斤木材。以人工植林為例，每公頃植林每年能生產15萬公斤木材，可生產木炭1.5萬公斤，900萬公斤木炭即需約600公頃植林面積。

　根據資料顯示，在港的木炭大部分由東南亞國家，如印尼、菲律賓等供應。黎名川指有業內人士向他透露，大部分用作生產木炭的木材，是來自無節制的非法砍伐，導致天然樹林的面積快速減少，帶來巨大的生態禍害。

宜改用環保炭電爐氣爐

　「影響碳循環，失去樹木進行光合作用把二氣化碳變成氧氣，加強溫室效應。其次是水循環，因為水份失去樹木，和泥土一樣不能再固著在山上，動輒造成洪水暴發。最後是令生態失衡，例如國寶熊貓，沒有樹林便失去生存環境，長遠更影響生物多樣性情況。」中文大學生化系及環境科學課程副教授陳竟明說。他更指出，當燃燒劣質木炭時，更可能會釋放致癌物質。

　陳竟明又說，相對歐美地區，80年代已開始使用環保炭，但港人至今仍然在用木炭，坦言香港人環保意識低，「在超市買炭，見到大部分市民都是買木炭，因為價錢較平。雖然環保炭價錢比木炭貴2至3成，但是更耐燃，其實『除笨有精』，以我為例，兩樣都燒過，我覺得環保炭可比木炭耐燒1倍。」

　為著環保和身體健康設想，環保觸覺特別提出多項建議，減低環境損害，如選用由木碎和煤粉合成的環保炭、竹炭、電燒烤爐、氣體燒烤爐等，代替木炭。而零售商亦應增加其他代替品的比例，讓市民有所選擇。同時更可以模仿垃圾回收箱的概念，在燒烤場地增設炭回收箱，以收集燒烤人士剩餘的炭，循環再用。