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文：夏 子
早上9時，零下12度。我的兩腿發麻。北極熊應該會比我更懂得享受如斯強風。然而不得不承認，這一刻，我身在天堂！
夢想之旅就這樣開始了—到意大利SELLA RONDA滑雪。
冰雲峭壁如置身天堂
在我的右方，大塊大塊的石灰堆起2000呎的石叢，直指穹蒼，恍如電影《魔戒》裡大魔王撒羅曼的黑塔。而左方，群山向上席捲，形成更多的石灰懸崖，使前面一條廣闊的雪道直插雲海。
我繼續向下滑，很快就沉浸在白雪的閃光之中，穿過眼罩隱約見到一抹琥珀色。大朵冰水晶雲，施展魔術掀開了白天。近40公里長的Sella Ronda雪場環繞路線包括長約25公里的滑雪道，滑道圍繞Gruppo Sella，那裡是萬呎擎天的大堆巉崖群。去年今日，高處的雪道因天氣惡劣而關閉，累我中途放棄；但今天，我將會成功。
雪場風景秀色可餐
未婚妻乃雪場上的初哥，我惟有孤身上路。作為一隻嗜「速」怪，這條雪道正好完全釋放我的慾望。但雪道也有令人未能盡興之處——當中有很多路段都是短而齊整，少有陡坡，可說毫無衝擊。滑雪高手都寧可繞道往Arabba或Ciampinoi附近那些地方挑戰自己。
那裡有很多的纜索吊椅、拖繩和吊架，雪道白天都擁擠著吊椅，此情此景怎會不令井然有序的美國人沮喪呢？那裡的滑雪手似乎不大理會路線不路線，經常踏著你的雪橇而過。有些地點你會被迫脫下雪橇，徒步走到下一個吊椅。
在Sella Ronda滑雪，非貴乎滑雪本身，更是一場「品味環境」的全面體驗—那裡有秀色可餐的風光，除了猶如衝著你而來的萬尺石崖，還並存著另一令人驚嘆的美—樸實而秀麗的高山村落和酷透的滑雪好手。
然後你可以真正享受「吃吃喝喝」—山邊餐廳有美味的食物，薄餅意粉、菜燉牛肉、玉米麥粥，悉隨尊便。又或者在滑雪後吃牛扒品紅酒，與其他遊人唱著德國民歌輕快地起舞，亦是賞心樂事。由於Selva是一次大戰後才從奧地利割讓出來之土地，故依然遺留著德國語言文化。
滑雪吃喝超值享受
其實，我最喜歡的道段並非在Sella Ronda，而是由Seseda之巔直衝而下的長長滑道，那兒可從Ortisei小鎮乘纜索吊椅直達。La Longia滑道長約九公里，橫跨串聯的山脊，穿過狹小的溪谷，越過冰封的瀑布，直墮1230米，衝向廣闊的田原。
在Ortisei的對面乘吊車可達Alpe de Siusi，那兒是遼闊的山谷，地形變化萬千，各適其適，適合初學以至中級學者。此外，那兒還有迂迴的、筆直的滑雪賽道，更設有告知你滑速有多瘋狂的雷達槍。
對一些非尋求「直衝下山」刺激的滑雪者而言，那兒有縱橫各國滑雪道、平底橇滑道和馬拉雪橇道。
而最令人振奮的是在意大利滑雪的消費非常實惠：一張成人票，包括三天乘坐450轉吊車穿越Dolomites滑道，在旺季也只售102歐羅，同樣的票在美國維爾（Vail）需費200歐羅。在Ciampinoi山頂的餐廳叫一塊美味的薄餅和半升啤酒，盛惠6歐羅，亦不算貴。
我們留宿於在位處Ortisei村落中央的民宿Garni Planaces，那兒距離雪場的纜索吊椅站很近，四周被商場和餐廳環繞，然一間標準房平均每晚由34歐羅至假日的52歐羅不等。
Ortisei（又名St. Ullrich）和附近的小鎮Santa Crisina以及Selva都有很多餐廳、酒吧和商舖。我們非常喜歡遠離我們民宿不遠的一家餐廳Ristorante La Rosticceria，那兒的菠菜火腿Tyrolian Spartzle入口即溶，美味非常。若想呷一口巧克力熱飲，就要往下走過幾家到Cafe Demetz去了。
周邊文化更動人心
吃飽了是時候「嘆」一下，Ortisei小鎮裡有漩渦按摩池和桑拿設備，可讓我們鬆弛鬆弛。然後再到Selva競技場一睹本地曲棍球隊的風彩，本土的球迷熱情如火，當他們酒氣發作時尤甚。
向Val Gardena推進，Santa Crisina和Selva同樣著名，樂趣亦不遑多讓。Milan和Veniceare是意大利的兩個主要國際機埸，互相距離僅數小時的車程。
而Verona則是通往山區的轉運站，是一個很迷人的城市，那兒見證了莎士比亞名作──《羅密歐與朱麗葉》淒美動人的故事，你甚至可以走進模擬他們示愛一幕的庭院參觀，登上露台憧憬一番。更震撼的是那兒有一個好像古羅馬鬥獸場的競技場，仍不時公演歌劇和音樂會。
抵達Bolzano，步出火車，你會以為自己已離開意大利，來到奧地利。舉目觀望，街頭滿是叫賣香腸、清啤的小販，德國風味十足。
Bolzano風光如畫，藏在群山間的狹谷中，那兒是冰封了五千三百年的冰人奧茲（Oetzi）的家，在1991年始被發現，並建成博物館。我們在墓穴裡可見他用過的工具、衣服，和他那枯竭的軀體。博物館珍藏了大量的工藝品，為羅馬大道平添幾分姿彩。
滑雪遊歷二合一
意大利滑雪之旅像是很奢侈，但實是一個超值的二合一假期，花費只相當於到美國頂級雪場遊樂。其實，滑雪只是一陣疾風而已，意大利的文化遊歷才真正令滑雪之旅難以忘懷。
如果可以的話，放兩星期大假，先遊羅馬、佛羅倫斯和其他大城市，然後到山區滑雪遊樂，讓如詩的風景洗淨鉛華油脂，享受真正煥然一新之感。
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