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【本報訊】(記者 林賽香)當局估計市民對冰鮮雞需求上升，加上本地農場雞有足夠供應，故決定春節期間的活雞輸港上限，只輕微增至每日最多7萬隻。業內人士指出，當局誤以為冰鮮雞可取代活雞，而低估活雞需求，必令春節期間的活雞出現供不應求，市民被迫捱貴雞，雞價或飆升至40多元一斤。
周一嶽：港檢疫能力仍有限
衛生福利及食物局局長周一嶽昨日表示，平衡過禽流感風險和市場需求後，決定只限在過年前5天，可以酌量增加進口活雞。並相信，不少市民在過去一年選擇吃冰鮮雞，而不是活雞。「當然在過年，對活雞的需求是有所增加，但我認為，供港雞隻加上本地農場雞隻，應該是足夠的。」
他又強調，本地的檢疫能力有限，香港不可把數量增加得太多，如有任何事在這兩、三個星期發生，令香港的風險改變，當局會再評估及調整政策。他解釋，「雞價通常在過時過節期間會上升，因為供求問題，我相信加幅應該不會太大。」
業界：料增至40元一斤
港九新界家禽批發零售商會主席黃偉泉表示，當局即使將輸港活雞數量增至7萬隻，也未能迎合市場需求，「不過總好過無」。他指出，近期市民食雞信心大為回復，如無意外，新春活雞的需求會更高，起碼要增加活雞數目至10萬隻才能應付，現在當局只容許輸港活雞增至7萬隻，勢必出現供不應求的情況，雞價會由目前的18元一斤，增至38元一斤，年初二的「開年雞」更會飆升至40元以上一斤。
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