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本報記者：王雅欣
喜歡食Pizza的朋友，又有新蒲點。最近，傳統意大利薄餅連鎖店PizzaExpress進駐九龍，於尖沙咀區開設新分店。一個個接受過特訓的師傅，用盡渾身解數，展示製「餅」功架；一個個專業樂手，把餐廳變成舞台，奏出悠揚的爵士樂。相約三五知己，一邊品嚐鬆脆薄餅，一邊欣賞爵士樂，享受就是如此簡單。
原汁原味靚薄餅
這裡集合了受過特別訓練的意大利傳統pizzaiolo薄餅師傅，抱著對傳統菜譜的堅持，炮製出原汁原味的意大利薄餅。新店設計由著名室內設計師David Buffrey操刀，寬敞時尚，特設開放式廚房，讓你能夠一睹製作傳統薄餅的巧手工藝；亦由於餐廳創辦人對音樂充滿熱愛，所以爵士樂亦成為餐廳概念的一部分。
一條龍生日派對
此外，「齊來造薄餅生日派對」也是專為小朋友而設的項目。員工將會全程打點一切，包括發信邀請來賓、主理食物、生日蛋糕、佈置場地、甚至請來小丑、魔術師及面部油彩畫家等以增添歡樂氣氛。
PizzaExpress
地址：尖沙咀亞士厘道35號
電話：2317 7432
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