甜品：甜在心頭粟米椰汁糕

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　■粟米椰汁糕是凍食的，用泰國生粉和粘米粉把西米和馬蹄埋成糊狀，放在以香蘭葉摺成精緻的小型四方盒內，底層鋪滿了新鮮的粟米粒，上面淋滿了鮮椰漿，再以粟米襯托，簡直是甜到入心。