闖天下：三藩市農貿市場波希米亞

http://paper.wenweipo.com [2006-02-12]

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　■農貿市場充塞自由爛漫的空氣，我稱它為波希米亞氣息。

圖文︰林　豐

　現代人身處金錢世代，休閒往往與工作混在一起，偶爾工作之間有空檔，也會想盡辦法把這個小小的假期填滿，一方面要用盡心力去放鬆休閒，另一方面又要在有限的時間中尋找那份自由自主的充電感覺。在美國眾多城市中，三藩市算是那些最懂享受的地方，它位處加州，性格上就有加州人那種放浪的心態，但實際上它又是西岸的商業城市，很早已有商貿往來。

　遊三藩市，重要的景點有金門橋（Goldern Gate）與漁人碼頭（Fisherman's Wharf）。金門橋看起來像佈景板般給旅客拍照，漁人碼頭是那種密集式的遊客天堂，全是那些專賣千篇一律的旅遊用品小店，人多得不得了，真的有點倒胃！

感染生活氣息

　相反地，旅遊指南上另一有趣的，看來對一般旅遊人不起眼的Farmer Market農貿市場，倒蠻吸引我。Farmer Market農貿市場是美國生活城市三藩市周邊的一個旅遊小區，在著名的漁人碼頭（Fisherman's Wharf）前往只需一站路，每逢到了星期天，這裡就成了三藩市鄰近一帶最受歡迎的消閒地。

　每個周日早上，這裡就會搭起帳棚，展現出一個充滿活力的農貿市場。與別的地方農貿市場不太一樣，漁人碼頭旁的農貿市場很本地化，絕對不是為旅客而設，貨品與居民的日常生活息息相關。若果你要看生活，感受到當地人那一份生活氣息，這裡是個最佳地點。

水果任你試食

　三藩市的居民，一向以自由、創造力與熱愛生活而聞名，是美國國土內最懂得享受生活的一個地區。來農貿市場遊覽閒逛，自自然然的就會感受到這一種特有生活的感覺！

　農貿市場內那些只賣有機食物的小檔，每星期只展賣二天，有甜美得叫人可隨意試吃的蘋果、蜜桃與梨子，香味四溢的鮮花檔與自家栽種的盆裁，更有那些自家製造的有機麵包，甜餅小吃攤檔。全然就是那種極重視生活享受模式，現代人的生活態度！

　在這個農貿市場中，只要你悄悄的停下來，接著便有一個熱情的檔主，向你講解他的獨特產品。每個農夫販子，仿似有說不完的話，講之不盡的生活理念！加上一個個小攤檔主以自製的美食會友，情形就如走進了健康之家一個巨型的生活派對！

生活與反思

　在三藩市農貿市場，我吃到了最美味的BBQ燒烤派對式的午餐，鮮軟脆香的軟殼蟹三明治，炭火上半煎燒的三文魚，那種半肥漏的天然魚油香滲在厚厚的有機農麥麵包上，咬一口，感覺暢快得無話可說！

　三藩市人早已慣於享受自我的自由生活形態。我想，一個城市能在短短的百年內，備受地震破壞後重生，必定有其獨特的理由！

　其實，現今的都市生活無常，縱然是生活工作上有許多困難面對，但辛勞過後，也該好好的偷空放鬆，把那早已拉得緊緊的精神解扣！才算是懂得生活，享受世界的潮流人。

　也許這種自由爛漫的空氣，我們應稱它為波希米亞氣息，能讓身心放鬆，丟下繁忙，再次吸收一些生活空氣，才是真正的讓枯死的生命重生。

三藩市Ferry Plaza Farmer's Market-農貿市場

地址：One Ferry Building, San Francisco, CA94105, MoorePark.