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2006年2月23日 星期四
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巴西燒烤 熱辣到港


http://paper.wenweipo.com   [2006-02-23]
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 ■大家一同感受一下傳統的巴西高卓風味吧!

 Churrasco是巴西國菜,於三百多年前已是巴西南部,南大河洲的一道傳統菜式。巴西南部的牧牛郎會一邊扎上一大塊肉,放進一個被火圍繞著的洼中,一邊談論著他們在草原上的冒險歷程。Coyote bar & grill 推出著名巴西燒烤─Churrasco,激發起你對烤肉的熱愛。

分享快樂時光

 現在於Coyote,大家也可享受這種獨特風味。每位顧客均可挑選自己喜愛的肉類或海鮮串燒,放在烤爐上慢慢燒烤,與家人或朋友分享快樂時光。一份包括兩道菜式的巴西燒烤晚餐,有四款選擇,只須$158。每款巴西燒烤晚餐,可選擇「高卓烤雜菜湯」Gaucho Roasted Vegetable Soup或「巴西椰心沙律」Brazilian ‘Hearts of Palm’ Salad作頭盤。主菜方面,一共有以下四款燒烤選擇,包括慢煮西冷牛肉、香醃羊排、 香草烤春雞及魚、蝦、扇貝和墨魚,並配上大量椰子飯和烘焙甜豆,特別美味。如果希望享受一個完美的巴西風味晚餐,你只須多付$38,便可享用檸檬批或焦糖布丁一件。

Coyote bar & grill

 地址:灣仔駱克道114-120號

 電話: 2861 2221

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