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2006年3月15日 星期三
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大韓航空涼麵火辣辣


http://paper.wenweipo.com   [2006-03-15]
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 ■大韓航空憑韓式辣拌涼麵獲獎。

 雖然大長今熱潮已過,但韓國美食的受歡迎程度仍未有減退。大韓航空最近就憑傳統膳食韓式辣拌涼麵,於國際航空餐飲服務協會舉行的「水銀獎」頒獎典禮上獲得「餐飲」項目金牌殊榮。這個揉合了麵條與蔬菜的韓式美食,既符合了現代人要求健康均衡飲食的習慣,而且香辣的味道亦能刺激味蕾,達到增加乘客食慾的目的。

 其實早於1998年,大韓已憑經濟艙的機艙膳食韓式雜錦拌飯首次榮獲水銀獎。大韓航空現時亦供應近30款韓國傳統膳食,亦供應醃牛排及韓式排骨。或隨著科技進步,不久將來乘客或可在萬呎高空上即場親手炮製韓國另一受歡迎美食——韓式燒烤。

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